Hula Hoop Erdbeeren

Gefüllte erdbeeren

Leicht

8

Portionen

15 Min

Zubereitungszeit

15 Min

Wartezeit

Leicht

8

Portionen

15 Min

Zubereitungszeit

15 Min

Wartezeit

Zutaten

1kg frische Erdbeeren
50 ml Hula Hoop Eierlikör
200 g Frischkäse
80 g Zucker
250 ml Schlagsahne
2 EL Vanille-Puddingpulver
oder Sahnesteif (erhöht die Festigkeit)
Etwas Vanilleextrakt (nach Belieben)

Zubereitung

SCHRITT 1
In einer Schüssel Frischkäse, Zucker, Eierlikör und nach Belieben etwas Vanilleextrakt vermischen.

SCHRITT 2
In einer zweiten Schüssel die Sahne steif schlagen und mit dem Puddingpulver oder Sahnesteif vermengen. Die Sahne unter die Frischkäse-Creme heben.

SCHRITT 3
Zum Schluss die Erdbeeren kreuzförmig einschneiden und die Eierlikör-Creme mit einem kleinen Löffel oder einer Tortenspritze in die Erdbeeren füllen. Alles für ca. 15 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.